HELYEK

Free – a Gluténmentes Pékség

By balasz
Hol?
1023 Fény utca 16
Mutasd a térképen

Mindenekelőtt szeretnénk jelezni, hogy nem vagyunk gluténérzékenyek. Nem vetjük meg a laktózt sem, sőt személy szerint tejtermék nélkül nem igen tudnám elképzelni a mindennapokat. A Free-ben viszont megtaláltam azt, amit olyan régóta kerestem egy pékségben: finom. Nincsenek túlméretezett zsömlék, ketchuppal átitatott lepények, száraz kockák, gejl kosárkák és ‘minden jóval töltött’  (ez tudja valaki, mit jelent?) batyuk sem. A vezérelv az egyszerűség és a frissesség, meg persze, hogy az irányadó glutén- és laktózmenesség minden termékre igaz legyen. Ötletes és szerethető, szívből készült péksütik, kenyerek és piték. Ebédre egy jó leves meg egy zöldsésges lepény ezerért, ami táplál, egészséges, és – yes! – finom. Térj be délben egy melegítő levesre, hazafelé meg ropogtasss el egy friss barnát, sósat vagy édeset. Budán a Fény utcában, Pesten meg a Dob utca szívderítő kenyérfalodája kedves kiszolgálással és rengeteg ötletes egészségfalattal vár mindenkit.